Selon un rapport de l’Association sud-africaine de la volaille publié mardi, plus de 5 millions de poules pondeuses ont été abattues jusqu’à présent en raison d’un foyer de grippe aviaire en Afrique du Sud.
Izaak Breitenbach, directeur général de l’association, a mis en garde contre les conséquences préjudiciables de cette situation pour l’industrie avicole sud-africaine, prévoyant une hausse des prix du poulet et des œufs.
Les provinces les plus touchées sont Gauteng, Limpopo, Mpumalanga et l’État libre, a précisé M. Breitenbach.
Les premiers cas de grippe aviaire dans des exploitations commerciales en Afrique du Sud remontent à avril, dans la province du Cap-Occidental, selon l’association.
« Nous constatons déjà une pénurie d’œufs », a déclaré M. Breitenbach, ajoutant que l’industrie locale prévoyait d’importer 10 millions d’œufs pour répondre à la demande croissante.